主料:
鸭翅,
2只,
山药,
一根
辅料:
姜适量,
料酒适量,
盐适量山药老鸭汤的做法步骤
1.??鸭翅冷水下锅,加一小勺料酒,焯水后捞起,这样烧出来的汤味美。
2.山药削皮切段,放入锅里,加几片姜。
3.加入焯好水的鸭肉,倒入一点点料酒。盖上盖子煮半小时就可以。
4.煮好后加适量盐。
5.盛出晾凉食用,这种补气益脾汤底,也可以给宝宝煮面条或者煮粥用。
小窍门&温馨提示
?宝宝吃鸭肉的好处固然多,但并不代表对所有宝宝来说都是最安全的,鸭肉性偏凉
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 鸭翅
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